Při spuštění se objeví plocha s různě barevnými kolečky, které reprezentují jednotlivé místnosti hry. Modrá kolečka symbolizují místnosti, které čekají na vyřešení, žlutá kolečka místnosti, které jsou již vyřešeny a hnědá kolečka místnosti, ke kterým se hráč ještě nedopracoval. Místnost se spustí (intuitivně) kliknutím levým tlačitkem myši. Cílem hry je vyřešit všechny místnosti, tedy mít všechna kolečka žlutá.
Při najetí myší nad místnost se v levém horním rohu objeví název a náhled místnosti. U vyřešených místností jsou ještě za názvem dvě čísla oddělená lomítkem. První udává nejmenší počet tahů hráče, druhé udává hodnotu z tabulky ze síně slávy.
| Posun aktivní ryby | šipky |
| Přepnutí aktivní ryby | Mezerník nebo tabelátor |
| Undo / redo | - / + |
| Velké (o 100 tahů) undo / redo | PgUp / PgDn |
| Restart (nezruší redo historii) | Home |
| Redo, kam jen to jde | End |
| Mřížka na pozadí | 'g' |
| Mřížka na popředí | 'G' |
| Nápověda (tato tabulka) | F1 |
| Uložení pozice | F2 |
| Načtení pozice | F3 |
| Fullscreen | F11 |
| Úsporný režim (méně animace) | F12 |
| Únik z místnosti nebo hry | Esc |
| Obnovení uživatelského levelu | Ctrl-R |
Cílem každé místnosti je dostat obě ryby (malou oranžovou a velkou modrou) kudykoli ven z místnosti.
Ve hře se vyskytují dva druhy předmětů -- těžké a lehké. Těžké předměty jsou zobrazeny jako ocelové trubky, všechny ostatní jsou lehké. Ryby mohou předměty strkat, malá ryba utlačí pouze lehké předměty, velká i těžké. Ryby dokáží (narozdíl od Sokobanu nebo Berušek) utlačit více předmětů současně. Oba druhy předmětů padají.
Mohou nastat dvě situace, kdy ryba zemře. Buď na hromádku, která leží pouze na rybě, (případně na rybu samotnou) spadl předmět nebo je malá ryba nucena nést těžký předmět. Narozdíl od původní hry Fish Fillets ryba nezemře, pokud nese předmět směrem dolů ani pokud po ní druhá ryba předmět posouvá. Pravidla vyžadují, aby se obě ryby dostaly živé z místnosti. Po smrti kterékoli ryby již tedy není možné místnost vyřešit.
Pokud se pohne předmět (nebo ryba) do strany, pohnou se i předměty co jsou pouze na něm a nic jim nepřekáží. Přesněji řečeno se pohnou kromě strkaných předmětů ještě všechny ty, které pod sebou ani ve směru strkání nemají žádný stojící předmět/rybu/zeď. Tření funguje pouze z dola nahoru, tedy předměty výše nemají vliv na předměty níže.
Malá ryba nemůže strkat lehký předmět, který je zatěžkaný těžkým předmětem. Ledaže by tato ocel stála ještě na něčem, co strkáno není.
Mimo místnost je prázdno. Předměty je tedy možné z místnosti vystrčit. Jakmile je předmět celý mimo místnost, je odstraněn, Tedy pokud na něm ležely nějaké ještě nevysunuté předměty, začnou padat. Ryby se při vycházení z místnosti chovají stejně jako předměty. Jakmile je ryba celá venku není možné ji ovládat, ale narozdíl od původních Fish Fillets nevyplouvá sama.
